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食品類復合軟包裝結構及功能設計應用

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人氣:-發表時間:2018-03-02 10:24【

食品類復合軟包裝

我們平時常見的食品包裝袋一般都是復合軟包裝,由幾種不同的功能性基材復合而成。下面主要介紹食品類復合軟包裝的材質結構設計要求。

1)蒸煮包裝袋

產品要求:用于肉類、禽類等包裝,要求包裝阻隔性好、耐骨頭扎破,在蒸煮條件下殺菌不破、不裂、不收縮、無異味。

設計結構:

透明類:BOPA/CPPPET/CPPPET/BOPA/CPPBOPA/PVDC/CPP

PET/PVDC/CPPGL-PET/BOPA/CPP

鋁箔類:PET/AL/CPPPA/AL/CPP

PET/PA/AL/CPPPET/AL/PA/CPP

設計理由:

PET  耐高溫、剛性好、印刷性好、強度大。

PA   耐高溫、強度大、柔韌性、阻隔性好、耐穿刺。

AL   最佳阻隔性,耐高溫。

CPP  為耐高溫蒸煮級,熱封性好,無毒無味。

PVDC:耐高溫阻隔材料。

GL-PET:陶瓷蒸鍍膜,阻隔性好,透微波。

對于具體產品選擇合適結構,透明袋大多用于蒸煮,AL箔袋可用于超高溫蒸煮。

2)膨化休閑食品

產品要求:阻氧、阻水、避光、耐油、保香、外觀挺刮、色彩鮮艷、成本低廉。

設計結構:BOPP/VMCPP

設計理由:BOPPVMCPP均挺刮,BOPP印刷性好,光澤度高。VMCPP阻隔性好,保香阻濕。CPP耐油性也較好。

3)大醬包裝袋

產品要求:無臭無味、低溫封口性、抗封口污染性、阻隔性好、價位適中。

設計結構:KPA/S-PE

設計理由:KPA阻隔性極佳、強韌性好,與PE復合牢度高、不易破包、印刷性好。改性PE是多種PE共混物(共擠),熱封溫度低、抗封口污染性強。

3)餅干包裝

產品要求:阻隔性好、遮光性強、耐油、強度高、無臭無味、包裝挺刮。

設計結構:BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP

設計理由:BOPP剛性好、印刷性好、成本低。

VMPET阻隔性好、避光阻氧、阻水。

S-CPP低溫熱封性好、耐油。

5)奶粉包裝

產品要求:保質期長、保香保味、防氧化變質、防吸潮結塊。

設計結構:BOPP/VMPET/S-PE

設計理由:BOPP印刷性好,光澤好,強度好,價格適中。

VMPET阻隔性好,避光,韌性好,具金屬光澤以采用增強型PET鍍鋁為佳,AL層厚。

S-PE抗污染封口性好,低溫熱封性。

6)綠茶包裝

產品要求:防變質、防變色、防變味,也就是防止綠茶所含的蛋白質、葉綠素、兒茶酸、維C類氧化。

設計結構:BOPP/AL/PEBOPP/VMPET/PEKPET/PE

設計理由:AL箔、VMPETKPET均為阻隔性極好的材料,對氧氣、水蒸氣、異味的阻隔性好。AK箔、VMPET的避光性也極好。產品價格適中。
7)食用油

產品要求:防氧化變質、機械強度好、抗爆裂強度高、撕裂強度高、抗油、光澤高、透明性。

設計結構:PET/AD/PA/AD/PEPET/PEPE/EVA/PVDC/EVA/PEPE/PEPE

設計理由:PAPETPVDC耐油性好、阻隔性高。PAPETPE強度高,內層PE為特殊PE,抗封口污染性好,密閉性高。

8)牛奶膜

產品要求:阻隔性好,抗爆裂強度高、避光、熱封性好、價格適中。

設計結構:白色PE/白色PE/黑色PE

設計理由:外層PE光澤好,機械強度高,中間層PE為強度承擔者,內層為熱封層,具有避光、阻隔、熱封性。

9)研磨咖啡包裝

產品要求:防吸水,防氧化,耐抽真空后產品的硬塊,保住咖啡揮發的、易氧化的香味。

設計結構:PET/PE/AL/PEPA/VMPET/PE

設計理由:ALPAVMPET阻隔性好,阻水、阻氣,PE熱封性好。

10)巧克力

產品要求:阻隔性好,避光,印刷美觀,低溫熱封。

設計結構:純巧克力    光油/油墨/BOPP/PVDC/冷封膠

果仁巧克力  光油/油墨/VMPET/AD/BOPP/PVDC/冷封膠

設計理由:PVDCVMPET均為高阻隔材料,冷封膠極低溫度即可封合,熱量不致影響巧克力,由于果仁中含有較多油脂,易氧化變質,因此結構中增加了阻氧層。

11)飲料包裝袋

產品要求:酸性飲料的PH<4.5,巴氏消毒,一般阻隔性。

中性飲料的PH>4.5,殺菌,阻隔性要高。

設計結構:

酸性飲料:PET/PECPP),BOPA/PECPP),PET/VMPET/PE

中性飲料:PET/AL/CPPPET/AL/PA/CPPPET/AL/PET/CPPPA/AL/CPP

設計理由:對于酸性飲料,PETPA能提供良好阻隔性,耐巴氏殺菌,由于酸性延長了保質期。

對于中性飲料,AL提供了最好的阻隔性、PETPA強度高,耐高溫殺菌。

12)醬油、沙司

產品要求:要求強度高、保質期長、防氧化、耐腐蝕、坑封口污染性好。

設計結構:KPA/LLDPEEVABOPA/VMPET/LLDPEEVA

            PET/AL/PET/LLDPEEVAPET/VMPET/LLDPEEVA

設計理由:KOPALVMPET均為高阻隔材料,阻氧、阻水性極好。AL層適當遠離內層,防止被腐蝕,LLDPEEVA抗封口污染性好。


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