食品包裝材料中苯乙烯或是潛在致癌物
近日，研究發現苯乙烯--泡沫杯和食品其他包裝材料中的主要化學成分，可能會導致癌癥。
苯乙烯是樹脂和塑料中的一種廣泛使用的化合物，但最出名的是聚合物--聚苯乙烯，它被廣泛應用于塑料泡沫制品中。幾十年來，行業領袖們堅持認為，以苯乙烯為基礎的產品，特別是在食品包裝中使用的，是安全的。
苯乙烯是一種內分泌干擾物，可能會模仿雌激素，推動腫瘤生長。由醫學，化學和毒理學領域的10位專家組成的研究小組，評估了苯乙烯的致癌危險性。自2000年以來，他們一直積極致力于評估塑料和苯乙烯的健康危害。
苯乙烯不僅是一種可能的致癌物質，她說，同時塑料泡沫產品也會污染水道和旅游風景，因為它不容易被分解。其他科研小組也一直在努力從食品包裝中將塑料泡沫踢出局，尤其是用于包裝溫熱食物的包裝，因為熱的食物會導致苯乙烯浸出。
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