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看完這些,你絕對不敢再用路邊攤的食品包裝袋了!

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人氣:-發(fā)表時間:2017-02-25 10:53【

  

路邊攤食品包裝袋


  鐵鍋里插著一排竹簽,紅紅的鍋底泛著油花翻滾著,攤主扯下一個半透明塑料袋套在盤子上,夾出一串剛煮好的青菜扔在盤上,塑料袋剛碰到熱氣微微收縮幾乎粘在盤底。在大連街頭,總能看到類似的場景,麻辣燙、烤串、拉面、米線等街頭小吃使用塑料袋盛裝已成慣例,人們都覺得干凈又方便。而在保證衛(wèi)生的同時,很多人并不了解這些食品包裝袋背后可能存在的危害。

  究其原因,主要有兩個方面。一是商家為了省錢,二是市民們也覺得這樣挺方便的。


超薄塑料袋,百個僅售1塊錢


   不少專營塑料制品的店鋪都出售用于盛裝食物的食品包裝袋。價格從1元到數元不等,其中最常見的超薄半透明塑料袋近百個僅1元錢。一些餐館老板使用的塑料袋,價格多為一兩元錢一二百個,而正規(guī)的食品包裝袋價格要高出一倍多,許多老板為了省錢都不愿意購買正規(guī)產品。 

這種超薄塑料袋非常柔軟,材質韌性一般,輕輕一拉就會變形,稍一用力就可撕破。記者試著在袋中注入熱水,塑料袋很快變得更軟,但沒有出現滲漏的現象,熱水的口感也沒有明顯變化。一位店主告訴記者,這種超薄塑料袋主要是做小吃的商販購買,沒聽說出現什么問題。“還有更差的,1元錢一大堆,那就沒法用了。”

各色塑料袋

                                                        

廢料加工而成,遇熱釋放有毒物質


相關專家表示,塑料袋分兩種,一種是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成的食品包裝袋;另一種是用氯乙烯做成的非食品包裝袋。按規(guī)定,只有符合國家衛(wèi)生規(guī)定的專用食品袋才能用來裝入口食物,這種塑料袋必須注明“食品用”字樣。而不符合標準的塑料袋多含有聚氯乙烯,遇到高溫會釋放出鉛等對人體有害的有毒物質,只能作為一般包裝使用。聚乙烯材質的塑料袋又稱PE塑料袋,基本都是食品級的,不含塑化劑,但即便如此也不宜盛裝高溫食品,只可以用于盛放低于50℃的冷涼固體食品。而市面上大多數塑料袋都不屬于食品級,特別是有顏色的塑料袋

現在街邊很多的透明狀、很薄的袋子都是以PVC為原料加工而成。PVC多數是再生廢料,包括工業(yè)和醫(yī)藥廢料,這些塑料袋大多含有聚氯乙烯,聚氯乙烯是一種有毒化工原料,遇到酸性和油性物質,有毒成分很容易被游離出來。這類PVC包裝中含有一種叫PFOA的物質,作用是避免失誤沾到食品包裝袋上,在加熱中會轉移到食品里,因難以被分解,會在人體內積累進入血液。

如果接觸熱的食品,危害將更大:當溫度超過50℃時,塑料袋里面的有毒成分就會滲出,從而污染食物;當溫度達到80℃,會遇熱熔解,釋放出有毒害的物質。雖然這種危害一時看不出來,但長期使用必將引起食者慢性中毒。一些劣質的食品包裝袋,里面的有毒物質遇熱析出,溶解在食物里,如果長期食用,不僅會導致消化不良,還會導致膽結石,肝臟系統(tǒng)病變,而制作食品包裝的工業(yè)石蠟中所含的多環(huán)芳烴甚至還會致癌。

所以,從現在起,做一個有安全意識的消費者,千萬不要為了貪便宜或者圖省事,就直接用這些食品包裝袋,特別是不能買有顏色的。還是要去正規(guī)的店家超市購買有品質保障的食品包裝袋。

 

 


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