近年來,隨著人民生活水平的日益提高及世界著名食品公司不斷進入中國市場,我國奶制品行業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展勢頭,其中高質(zhì)量、高營養(yǎng)的奶粉消耗量與日俱增。目前,市場上銷售的奶粉包裝主要有金屬罐和奶粉包裝袋兩種形式。金屬罐的密封性好,保質(zhì)期長,但其生產(chǎn)和運輸成本都比較高,故而,只有幾家大型的知名乳品企業(yè)在部分產(chǎn)品上應用這種包裝形式。相同品質(zhì)的罐裝奶粉,市場售價一般會比袋裝奶粉貴30%以上。與此相適應,有著替代鐵罐趨勢的干式復合奶粉包裝袋逐漸擁有越來越高的市場占有率。
其中,含鋁箔結構的奶粉包裝袋成本比較高,但保質(zhì)期較長,一般可達到一年半到兩年。鍍鋁結構的奶粉包裝袋成本相對較低,但是保質(zhì)期也比較短,一般不超過一年半。而對于BOPP結構,由于BOPP材料本身的耐熱性能不好,一般不適合在自動包裝機上使用,主要用來制作預制袋,進行手工包裝。當奶粉需要長距離運輸或者儲運過程中包材易擠壓揉搓時,如選擇此類包裝,則與鋁箔所復合的材料的性能至關重要,常用的奶粉包裝袋復合材料設計有PET/AL/CPP、PET/AL/PA/CPP、PET/NY/AL/NY/CPP等。
對于包裝材料生產(chǎn)廠家來說,他們都知道,奶粉包裝袋主要是改進設計,提供更多的方便;改善復合材料的結構,滿足更為嚴格的要求。今后發(fā)展趨勢是多層復合不透氣性塑料、功能性塑料,并以生物可降解塑料的發(fā)展較為迅速。
條狀包裝,即獨立包裝,我們并不陌生,在調(diào)味品、固體飲料等產(chǎn)品中被普遍采用,一直以其便于攜帶、干凈衛(wèi)生的特點受到廣大消費者的歡迎。嬰幼兒配方奶粉采取條狀包裝,與大包裝相比,輕便易于攜帶,不會給家長帶幼兒出行造成負擔;其密封性也更強,使用時,無需量杯稱重,一次一條,不存在多次污染的風險。
條狀包裝的優(yōu)勢顯而易見,但是對于奶粉生產(chǎn)企業(yè)來說,要啟用條狀奶粉包裝袋,也并不是一蹴而就的。首先,包裝成本的增加,這是大多數(shù)企業(yè)啟用條狀包裝的攔路虎;其次,高速的條狀包裝使得現(xiàn)有單獨大包裝的包裝生產(chǎn)線面臨提速的壓力;最后,生產(chǎn)日期、批號、保質(zhì)期等外包裝中的信息必須標識在條狀包裝上以確保對于單獨包裝產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控及追溯。
總的來說,條狀包裝嬰幼兒配方奶粉必將以其安全性、便利性異軍突起,改變嬰幼兒配方奶粉行業(yè)版圖,引領奶粉行業(yè)新風尚。