目前，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的奶粉包裝袋要有金屬罐和塑料軟包裝袋兩種形式。金屬罐的密封性好，保質(zhì)期長(zhǎng)，但其生產(chǎn)和運(yùn)輸成本都比較高，故而，只有幾家大型的知名乳品企業(yè)在部分產(chǎn)品上應(yīng)用這種包裝形式。相同品質(zhì)的罐裝奶粉，市場(chǎng)售價(jià)一般會(huì)比袋裝奶粉貴30%以上。因此，隨著乳品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，受成本因素影響，金屬罐包裝有逐漸被輕質(zhì)塑料包裝取代的可能性。

一、奶粉包裝袋的材質(zhì)結(jié)構(gòu)

鍍鋁結(jié)構(gòu)包裝袋比BOPP結(jié)構(gòu)更安全。其中，含鋁箔結(jié)構(gòu)的包裝成本比較高，但保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般可達(dá)到一年半到兩年。鍍鋁結(jié)構(gòu)的包裝成本相對(duì)較低，但是保質(zhì)期也比較短，一般不超過(guò)一年半。而對(duì)于BOPP結(jié)構(gòu)，由于BOPP材料本身的耐熱性能不好，一般不適合在自動(dòng)包裝機(jī)上使用，主要用來(lái)制作預(yù)制袋，進(jìn)行手工包裝。

鋁箔具有良好的防潮、防銹、阻氣、遮光及耐腐蝕性，其挺度、機(jī)械強(qiáng)度適中，延展性好，便于加工，可以與紙張、塑料復(fù)合制成高阻隔、耐高溫鋁塑復(fù)合材料，適用于高溫殺菌包裝、真空包裝等。采用鋁箔復(fù)合材料可有效提高產(chǎn)品的保質(zhì)期，抵抗油脂向包裝的滲透浸染。

鋁塑包裝也有自身的局限性，比如鋁箔不耐折，在真空包裝抽真空或者產(chǎn)品流通過(guò)程中鋁箔容易出現(xiàn)針孔、穿孔、斷裂等問(wèn)題。鋁塑包裝經(jīng)揉搓后阻隔性能大幅下降，甚至出現(xiàn)了貫穿性的穿孔。但是，如果復(fù)合層中添加PA、EVOH等高阻隔層，則不僅可以起到保護(hù)鋁箔的作用，而且可以使出現(xiàn)鋁箔穿孔的材料的阻隔性保持在較高的水平。因此，當(dāng)奶粉包裝袋距離運(yùn)輸或者儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中包材易擠壓揉搓時(shí)，如選擇此類(lèi)包裝，則與鋁箔所復(fù)合的材料的性能至關(guān)重要，常用的復(fù)合材料設(shè)計(jì)有PET/AL/CPP、PET/AL/PA/CPP、PET/NY/AL/NY/CPP等。

一般情況下，鋁塑復(fù)合膜的氧氣透過(guò)量小于12.5px3/.24h.0.1MPa，水蒸氣透過(guò)量小于0.5g/.24h，是奶粉常用的包裝材料。相對(duì)而言，復(fù)合層數(shù)越多，阻隔性能和物理性能越好，然而其成本也越高，過(guò)度提高包裝性能是浪費(fèi)的也是不必要的。在包裝材料設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)結(jié)合奶粉包裝袋藝及貨架期需求合理選擇包裝。

二、奶粉包裝袋的工藝流程

PET印刷——與AL光亮面復(fù)合(一遍復(fù)合) ——與PE膜復(fù)合(二遍復(fù)合)——熟化——分切——出廠(chǎng)

幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題

(一)PE膜的選擇

高速自動(dòng)包裝機(jī)的普遍使用，對(duì)奶粉包裝袋膜提出了更高的要求，尤其是PE膜的熱封性能、耐污染性能和摩擦系數(shù)(C.O.F)。采用三層共擠技術(shù)，對(duì)不同擠出層進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)，可達(dá)到既保證產(chǎn)品的性能要求，又可有效地控制成本的目的。

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