目前，市場上銷售的奶粉包裝袋要有金屬罐和塑料軟包裝袋兩種形式。金屬罐的密封性好，保質期長，但其生產和運輸成本都比較高，故而，只有幾家大型的知名乳品企業在部分產品上應用這種包裝形式。相同品質的罐裝奶粉，市場售價一般會比袋裝奶粉貴30%以上。因此，隨著乳品行業競爭的加劇，受成本因素影響，金屬罐包裝有逐漸被輕質塑料包裝取代的可能性。

一、奶粉包裝袋的材質結構

鍍鋁結構包裝袋比BOPP結構更安全。其中，含鋁箔結構的包裝成本比較高，但保質期較長，一般可達到一年半到兩年。鍍鋁結構的包裝成本相對較低，但是保質期也比較短，一般不超過一年半。而對于BOPP結構，由于BOPP材料本身的耐熱性能不好，一般不適合在自動包裝機上使用，主要用來制作預制袋，進行手工包裝。

鋁箔具有良好的防潮、防銹、阻氣、遮光及耐腐蝕性，其挺度、機械強度適中，延展性好，便于加工，可以與紙張、塑料復合制成高阻隔、耐高溫鋁塑復合材料，適用于高溫殺菌包裝、真空包裝等。采用鋁箔復合材料可有效提高產品的保質期，抵抗油脂向包裝的滲透浸染。

鋁塑包裝也有自身的局限性，比如鋁箔不耐折，在真空包裝抽真空或者產品流通過程中鋁箔容易出現針孔、穿孔、斷裂等問題。鋁塑包裝經揉搓后阻隔性能大幅下降，甚至出現了貫穿性的穿孔。但是，如果復合層中添加PA、EVOH等高阻隔層，則不僅可以起到保護鋁箔的作用，而且可以使出現鋁箔穿孔的材料的阻隔性保持在較高的水平。因此，當奶粉包裝袋距離運輸或者儲運過程中包材易擠壓揉搓時，如選擇此類包裝，則與鋁箔所復合的材料的性能至關重要，常用的復合材料設計有PET/AL/CPP、PET/AL/PA/CPP、PET/NY/AL/NY/CPP等。

一般情況下，鋁塑復合膜的氧氣透過量小于12.5px3/.24h.0.1MPa，水蒸氣透過量小于0.5g/.24h，是奶粉常用的包裝材料。相對而言，復合層數越多，阻隔性能和物理性能越好，然而其成本也越高，過度提高包裝性能是浪費的也是不必要的。在包裝材料設計時，應結合奶粉包裝袋藝及貨架期需求合理選擇包裝。

二、奶粉包裝袋的工藝流程

PET印刷——與AL光亮面復合(一遍復合) ——與PE膜復合(二遍復合)——熟化——分切——出廠

幾個關鍵問題

(一)PE膜的選擇

高速自動包裝機的普遍使用，對奶粉包裝袋膜提出了更高的要求，尤其是PE膜的熱封性能、耐污染性能和摩擦系數(C.O.F)。采用三層共擠技術，對不同擠出層進行不同的設計，可達到既保證產品的性能要求，又可有效地控制成本的目的。

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